Espinoza Sánchez, Nicolás, Johanna Camacho, y María José Rivera. «Bioquímica De Los Alimentos. Una Propuesta De diseño didáctico Para La integración Curricular En 8º básico Desde El Enfoque Ciencia Tecnología Sociedad Y Ambiente». Revista de Innovación en Enseñanza de las Ciencias 3, no. 2 (noviembre 10, 2020). Accedido mayo 2, 2024. https://reinnec.cl/index.php/reinnec/article/view/63.