Espinoza Sánchez, Nicolás, Johanna Camacho, y María José Rivera. 2020. «Bioquímica De Los Alimentos. Una Propuesta De diseño didáctico Para La integración Curricular En 8º básico Desde El Enfoque Ciencia Tecnología Sociedad Y Ambiente». Revista De Innovación En Enseñanza De Las Ciencias 3 (2). https://doi.org/10.5027/reinnec.V3.I2.63.